ヘンケルス ツヴィリング 雅 5000DP ワイドシェフ
(税込) 送料込み
商品の説明
Zwilling J.A Henckelsの
Miyabi 5000DP Wide Chef
撮影のため開封の新品未使用品になります。
出刃包丁…かと思ったら両刃でした。
刃の厚みもあるので、多分使いやすいと思います。
魚はモチロン、肉の筋取りなどにも良さげです。
刃渡は16cmになります。
ダマスカスの波紋が美しく
とてもカッコいいです。
日本にはないモデルのようです。
以下、海外のサイトから↓
・VG10 super steel
・Authentic thin Japanese blade profile
・Hand-honed using the three-step Honbazuke process to a 9.5 to 12 degree edge
・CRYODUR blade, ice-hardened to Rockwell 60
65-layer flower Damascus design with katana edge
・Traditional Japanese D-shaped black linen Micarta handle
Handcrafted in Seki, Japan
未使用ですが中古であることを
ご理解して頂いた上、
3Nでお願いします。商品の情報
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
|---|---|
| ブランド | ツヴィリングジェイエーヘンケルス |
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
Zwilling J.A. Henckels Miyabi Kaizen 6in Chefs Knife 34183-163
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